Total Commander

[CaptainFlint]

KhodeN
Добавь в меню Запуск такой пункт:
Команда: cmd
Параметры: /C if not exist info.txt copy nul info.txt
и повесь на неё клавишу. Если файл сущестсвует, ничего не произойдёт, если его нет - создастся пустой файл с таким именем. Более сложные варианты - уже через скрипты. Хотя, конечно, можно поизвращаться и с cmd, но мне, честно говоря, лень (я не настолько виртуозно владею этим языком).