Total Commander

[D1P]

Тормоза при скроллинге... симптомы того, что у тебя не отключено "сглаживание скроллинга" в винде (Smooth scrolling). Где это отключается - не помню, но видимо, где-то отключается, потому что я себе это отключил
Ещё может быть, что тотал просто считывает инфу о файлах. На медленных машинах при большом количестве файлов также могут быть тормоза.
Меню по правой кнопке мыши - стандартными средствами тотала нельзя. Где-то (вроде на fforum.ru) я видел такой вопрос, вроде там стали писать отдельный редактор.
Сроздавать файлы различных типов... Мне вполне хватает комбинации Shift+F4. в появившемся диалоге вводим имя файла, создаётся пустой файл, открывается блокнотом (или что там у тебя на F4). Без проблем, например. можно создавать оффисные документы, после открытия соотв. прогой (вордом, екселем) они конвертируются как надо.